牛奶浸白菜
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* y* d& B& i( Y原料：牛奶250克，白菜心300克' x. R$ i) O2 p0 A" U( A0 }
辅料：奶油20克，盐适量，味精少许
- J- d. F2 I& Z1 z做法：% A2 W2 n2 k' l, U4 Z6 k7 J
1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。% F4 W& G% q* C
2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。7 O8 [6 o% O  D: d" t  S; T
Tips：做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。; H! w5 K9 M" J# M6 o) t2 R

; v2 q, x, |6 Y[ 本帖最后由 feixiangl 于 2006-7-6 12:55 PM 编辑 ]

简单的让人不敢相信。要试试。

看上去，感觉还是挺不错的。- m1 D, Z) o7 d" X5 b! G6 J
当增长知识吧。试就不试了

不知道营养价值怎样
: h* d' ~* Y( E3 ~; |看起来挺不错的@@