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　　今天买了一只鸭，我把它切成小块。
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先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时。待+ x. C- Z+ y( Y$ e; j- b! v' u0 O7 A

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起锅放油、放姜。
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再把腌好的鸭块放下锅，不能急于翻炒，要把一边煎到金黄才翻身，这样不会粘) V  b# _: \& s. N

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香菇泡好待用。
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加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅，焖40分钟左右。 7 A  M* Z+ n0 @% X+ Q

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上菜，一碟香喷喷的香菇焖鸭做好了！

简单好做又香我很喜欢谢谢

切实很简单,明天试一下

香喷喷的香菇焖鸭我很喜欢谢谢

家常菜,这才是最养人的!

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主