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    平菇牛肉豆腐
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' }. P. k" z; }! V( [    主料：平菇3 b) w# r0 k6 W) U6 l/ ]

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    辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱2 O. T8 W0 E& a

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    调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒9 [' P5 u& i# T( H/ z7 B& c
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    烹制方法：) n) D: v; ^+ @

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    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；$ `4 ?) G) Q" h, I

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2 r* V' x9 U$ o/ f/ L. a    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。
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7 h" _9 G/ I1 i) {. S9 o    特点：营养丰富，清淡爽口。8 K! Y. T" S) k/ i) a: C
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嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！