丁 香 肉 丝7 h& M4 }: v) ^; T" j
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原 料9 e! C: S) B4 J  N. X
里脊肉250克
; r2 }/ [% C# {  v/ _绿豆芽1 |7 U4 I. q0 f# r8 }2 I  e# B: \
香菇 + M) X2 }) d' |0 l5 I) ]
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制 法 ! f+ v* ]) s3 g  `: j8 A' t
里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 , p, c# L) m2 J+ @
放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。

菜够漂亮，够口味
/ T; K$ h/ {; r. C" B' A0 {风味独特，非常可口，谢了

没吃过，不知好吃吗0 Z# I8 Z) y$ j2 Y  I# a9 ?; m! x
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我到吃过鱼香肉丝