制作方法:! K9 {( Q1 G& t' ]: }
主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻
2 y3 I; J% L3 T6 L& y- ~/ p辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片
1 T$ ^  x7 |6 b* M- F  ~1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.
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( e2 I1 Z3 }. u5 L( h/ f3 L7 Q2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.
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3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.
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4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟.
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# @# q6 q2 k) P5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.
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6.成品$ Z3 q6 P5 K4 I

" N$ B( W! v7 S! L! J) H( T特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。
, a% E3 ?) @( M  H% B或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈& ^& i% R" Y& F9 |/ D

' D/ j4 m) K  e; B6 f+ }我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！, ?0 Q0 e- j9 j

& h6 t! q0 w: _1 s好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!