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黑芝麻拌菠菜

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材料：
:|9K/_ka*`q0D]Y 菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精。-T Wqu4yP4D4[
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|}3gZo3K#Pj-rT 做法：1G9z(Jx}Tt
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1、黑芝麻放入炒锅中炒香（火要小，稍有香味即可，不要炒煳了）
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2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。
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jJ 3、捣成细末的黑芝麻，待用
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&w&C0FZ W}jQ 4、菠菜洗净切大段#~ v7prP
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/OqrT*GJ!Tx;FNW5Y 5、锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟（汆烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸）
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mh([H.g F 6、捞出放入冰水中，捞出沥干UwEN{7PVU8p7o

6X(g"E"kA1C+w5I V] 7、用手将菠菜稍攥出水，不用太用力
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8，用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可p l~
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