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何首乌煮鸡蛋

烹调类别：　蒸炖 MPiv;s`"l*z?)|7k
烹调时间：　普通
@t P`9};_ 食材类别：　其它
%YX)koF!| 味道：　　　咸鲜
M1j]p#N+k 适宜季节：　无关Tj"h.y0[
k'h"~gN
菜系：　　　其它 材料：　　　　　 5O5^xa]P(N

pS#hfuZ^2b9l 　　何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量
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做法：  3Id7w4r*^R~3g ]

"hgeJ?.W 　　1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块； "DU7Bv1xPQ CfK

$o x D.G-VaW 　　2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，
m(m ];t/^L
pm6Y#N7SD+l8{[ 　　3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.

最好把功效也说一下，貌似何首乌是中药材。。。