kimm 2008-5-23 17:10
看着是不错，不知道在各地的兰州人，是不是都会做拉面。
Frankpro 2008-5-23 20:39
以前在复兴东路，三牌楼路的那家拉面馆的滋味，哎，只能回忆了。
milankaka 2008-5-23 20:52
正宗兰州牛肉拉面确实好吃
楼主那一碗辣子也太多了吧，印象中没有那么多呀，难道是不怕辣类型的？
lichengl0120 2008-5-24 21:05
看看就非常正宗，正宗的兰州拉面讲究的是面拉得一定要均匀，有劲道，汤要香鲜，味浓。平时我在外面出差经常吃拉面，一是经济，二是实惠，三是快，吃完就走。
cbeden 2008-5-25 00:04
看照片觉得很不错的样子,虽然对正宗兰州拉面没概念,不过我认为好吃的就是"正宗的"
tempforum 2008-5-25 10:37
回复 1楼 的帖子
兰州拉面输了兰州以外，那里都不正总的哦。。。。
zjb-zjb 2008-5-25 16:13
牛肉面的特点是"1清 2白 3红4 绿5香 "，可是如果按这个标准衡量上海的牛肉面除了这家，是没有一家合格的，那浓浓的清汤是非常难煮出来的，一锅汤是不能反复兑水的，一天一锅汤，汤用完就关门想吃等明天.
两种准备 2008-5-25 18:06
正想开一个小吃部，还不知道做什末，面馆是个不错的选择，谢谢楼主，呵呵。
allenwoo001 2008-5-25 23:07
朋友去过兰州 哪天拉着去吃 检查下看看是不是正宗 兰州那边就叫拉面 听说是量都比上海这边大 羊肉更好吃
tttttvvvvv 2008-5-26 01:56
面饼不错 我以前经常吃的 很怀念啊。
tomwang155 2008-6-2 12:22
好像看着花哨，但是还是不如兰州的正宗！:teeth
RaistlinYao 2008-6-11 17:33
不大喜欢兰州拉面，看到楼主最后那图，那真是够红的。
zsddd 2008-6-12 01:40
看到油汪汪的一碗拉面太吸引胃口了，有机会一定要品尝。
deitx00 2008-6-12 11:09
没去过那里 有机会一定去尝试下 看看所谓的正宗为何解
雷姚 2008-6-12 11:14
看起来真好吃的样子，在努力培养自己吃辣，可以品尝更多的美味。
yuanzhoulv 2008-6-12 19:06
平时也经常吃兰州拉面，不过没去过兰州，所以也不知道正不正宗。有空去这家宾馆吃吃看正宗的兰州拉面是什么味道。:excellence
shaqo 2008-6-12 20:36
我去过楼主说的敦煌宾馆，所以忍不住说几句。说老实话，并不象上面说的那么好吃。我没到兰州吃过地道的兰州拉面，但是在上海我绝对算吃的多的。感觉这家店的面不够筋道，面泡在汤里有点烂，面饼味道也一般，白切牛肉和其他兰州拉面店没有区别。另外，楼主还漏掉这家店的另一个招牌菜：酱猪蹄
风月情 2008-6-13 07:09
兰州拉面哪里都有，吃过几次，味道之能算一般般。没什么特别的。
保10洁 2008-6-14 08:03
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伍壹捌 2008-6-16 01:54
介绍的不错~~我从小就是兰州长大！几乎是顿顿吃拉面
和楼主的图片一样的用料~很真实！看来甘肃的特产全国都有啊
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