qwin 2008-3-14 22:33
奶香南瓜羹
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228095922404.jpg[/img]oZ S'Bq6ep:R$C
(?!d i+^(HX-p g {
材料：
+y t V x q.F
小南瓜1个（净重约600克）、牛奶280克、淡奶油20克（如果没有淡奶油，不要也行，那么就用牛奶300克）、糖适量?-D)w6@ Bl@
'C [4B0dvvS s%q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228095934529.jpg[/img] y gA%Z L+U;~
i ?T,U },V!T
做法：3@ `*x/~:cl
1、南瓜削去表皮
.Y%_0k.h7R D6sU
h4B4Sd!SH7lj/[$V
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228095949895.jpg[/img]\&^ E
VpC1`$I2S
S8KO!b7||*p
2、将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子6cM` y`/w;H
U]C:q V7q
n(f9O#Z@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228095956653.jpg[/img]
w0C!KWL m&C;Wgdi'S@
-K |5R!N)m1U X
3、上火蒸软（10-15分钟）]5{ z
L E [(s4DN@c
T x^"rTy q:s2k y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228100004117.jpg[/img].F;r Ip9vEb
v$}8QX R$_,P5Q
4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥]
i&{%z/CfUJ5n
NQHQ+G`%b4r
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228100011698.jpg[/img]
'f2HA*zY;R:s{+x
~7t1xA9HU2V
5、将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油+o
z6XS(_ ]
'z1VQa!\%k[_6Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228100026521.jpg[/img]!cVA-A5ec#l
+T0m*z!Ii z
6、不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）
F(X8M6a-MS k
6y%UfkF
iE
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228100043757.jpg[/img]!]8Bk G,q/x
IWi*s2N
7、盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰，我滴了一点淡奶油和黑芝麻末4V*RL"_ B s:f
V+Uf,v a;H(Mp B
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228100051723.jpg[/img]bmq%] a#\1X0fV-b
)CpPQ ak1[9e b1T
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
7Y!UJ&}-gn
%N
R2|o
T!G#xQ2~
另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
$b2Xk'Y mD f
2E!n2|'?tc9{ I[
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变
在线客服(1)