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芦笋刺身

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5a0Dp'r/A"V._%UG 材料：
:MGG0j1j3x?] 芦笋、寿司酱油、日式绿芥末、冰块N%KM3L8oX~"M
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做法：?*aA1}+M#Fq
1、将芦笋洗净，去掉老的根部，用刨皮器将芦笋的老皮去掉7zy`f!y rO
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2、锅中放入适量水煮沸（能没过芦笋），加入少量盐和少量油，放入芦笋煮1分钟bGzP.k

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3、捞出浸入冰水中yXR`6@9z*y;F-i

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y wvT|0|6}S&? 4、在盘中铺上冰块，将芦笋捞出平铺在冰块上，在芦笋上在放上一些冰'E6c?hE'B4CVu

%E$d] mA4z"g0l5p!h 5、用寿司酱油和日式绿芥末兑成蘸汁，吃时用芦笋蘸蘸汁吃即可2i/h-a:U6gt^H/~5P

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清爽的口感很棒，推荐给爱吃日本菜的朋友。 LOE Z%S
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。

以前只知道吃，这下可以回家尝试自己做做，多谢。