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香草甜酸果肉 (图解)

原料：猪梅肉、菠萝、鸡蛋、薄荷叶、薰衣草叶、榄仁。
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调料：沙司、橙汁、白醋、糖、少许盐、牛油、吉士粉。_'g skwCsAm
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oFkmR9lY 制作：e^J,F!_+R8j:W!Ux

9Z_Wj;W8J     1、把猪肉切大片[不要太薄]均匀的切上十字刀[像切墨鱼一样]再改成三角形的片。菠萝一部分切片，剩下的切成小丁。
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     2、肉片下少许盐淹底味。加蛋黄，水，淀粉上浆。将一块菠萝，一片薄荷，一片薰衣草叶包在肉片中做成荔枝状下油锅炸3分钟取出。eoh:\4d1EFN#I

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    3。锅中牛油溶开，炒沙司[炒过颜色会鲜艳一些]加水，白醋，糖，少许盐，橙汁调味，用吉士粉勾芡倒入肉球炒匀，起锅装碟。
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猪梅肉、菠萝、鸡蛋、薄荷叶、薰衣草叶、榄仁。5T'`Nw tf
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看看上面这些原料，我觉得想做这到菜，不容易寻找。
DM:qGe7d+F7p 应该很好吃吧，酱酱的丸子

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。tBe S6p-Y6X+R
irM
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！