kskys 2008-1-10 15:29
自制意大利面
[size=4][color=Teal] 材料:bS*y8ir
意大利面(我用的螺丝面) 彩椒(黄、红个一只) 洋葱(一只) 猪肉(4两) 豌豆(4两) 韩式拌饭酱(少许)-\6UH)lZ%e
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准备:
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1)烧水煮面面(我看到包装上有时间啊!12分钟) 水开了就下螺丝面盖上盖子煮12分钟:c*w+y5[S4nb^I
2) 处理材料, 彩椒 洋葱 洗净切成小颗粒 ,洗净豌豆[img]http://img6.tianya.cn/photo/2008/1/9/6360688_7870156.jpg[/img]
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3) 剁碎猪肉,在剁好的肉中放入少许盐和鸡粉、淀粉拌匀~-PH z
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制作过程:vj q+D]@*V
锅中放油加热,放入剁好的猪肉滑散,变色后添出备用。
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再放少许油炒洋葱和豌豆,其中放适量盐到洋葱变软加入之前炒好的肉末。
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到豆子有七成熟时放韩式拌饭酱(其实估计放番茄酱也可以,不过最好不是放甜番茄酱。广子说如果加些番茄也不错)
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加入少许水放入漂亮的彩椒粒!(其间可以根据自己的口味加盐或是鸡粉) XJ"V0q%r`@
等材料都差不错好了就可以把煮好的意大利面放进去,边拌匀边用中火收汁。 Va.W'H,Q,P!c
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其实这个面面大家都可以进行发挥的,我想用番茄、鸡蛋还有豆角、香菇都是可以放的材料![/color][/size]图
卡卡车 2008-1-10 20:32
意大利面我在我的印象中是空心粉不知道楼主用的螺丝面是不是呀.
zzb111 2008-1-10 20:49
有这种的呀 意大利面有好多种形状呢:lol: :lol: