查看完整版本: 炒年糕[5P]

炒年糕[5P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/31/6e/1011249_376a50.jpg[/img]
6x0qRC1m`8u 2X"^$Ymo)}:Df
烹制方法：6GLTa8Rekd
主料：年糕 350g  红辣椒 30g  青辣椒 30g  辣白菜 100g  洋葱 50g ^ h0B3P+F;u
辅料：葱 20g  韩式辣椒 适量  盐 适量  白糖 适量  芝麻油 适量  熟黑芝麻 适量
.y?X3y$V
:n3AC/m2bH$]j4C h[$C-o}
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/49/68/4352073.jpg?v=1[/img]
e,@5j~FfD/|b
ZC1S4|9r
z9@&A4s A 1  将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。
y.C9z@r
Nz7@R^(s s;L [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/4a/68/4352074.jpg?v=1[/img] ;R@fM4p

e"w-?}^[!f:y 2  热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。U"q8W],i)N
:M0[TUau
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/4b/68/4352075.jpg?v=1[/img]
/SL'[sWV
HfI0kC,^
y!L F 3　锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。
;cu7Z hI5S|U9~M !_7JoLj
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/4c/68/4352076.jpg?v=1[/img] [ _O:[ {3|
2Qk*iDi.{R
4   放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了。