591101ls 2018-1-10 10:23
彩椒火腿[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/2b/60/1204267_da3286.jpg[/img]
g@'Mm}M!I
w~2s6I,{9x'R3CJ
烹制方法:
2J(hzx,q"j d `N"Q
主料:火腿 250g
'Uvm!z0J2dbQ.X"x
辅料:油 适量 盐 适量 红椒 一个 绿椒 一个 黄椒 一个 葱 两棵 姜 三片 蒜 两瓣 生抽 一汤匙 白糖 一小匙%y[6J5K*O1g
Z^!|.`"[ vH
Fj8v0FG JL
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/35/06/5703221.jpg[/img] C+eK5G(CN.L{?aSM_
zP@v%Hzgk
1 火腿用淡盐水浸泡一夜脱盐后用水清洗两次,然后放入蒸锅里蒸熟,取一小块蒸熟的火腿切成薄片,葱洗好切成小段备用。
AQ2Gq~Y
0i3D9rNb8lI;B
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/36/06/5703222.jpg[/img] Zz9g
].HF)q+p }"\ W(J
_A
}R+f,Q$^.\.fEW
2 将黄椒、绿椒、红椒去籽切成小块,姜蒜切成片备用。![9tj\ ],Dk)|f/@J
3N1x%j.vLU2t,j?.f
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/38/06/5703224.jpg[/img]
K$MO-I%p"['KTvQ?
c0OO|.@@Q
3 炒锅倒油烧热,下姜蒜片煸炒出香味,放入彩椒翻炒断生。&z!kC4`f6V0?"dr8C
O5},LC*Tz$~.Cyc1]
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/06/5703226.jpg[/img] n.P
vv9S#^2T
}!j2@.LMT;Ka!w
4 放入少许盐和一匙生抽给彩椒调味,放入火腿片翻炒几下。:go+b%p%IL;~
9`2F|5]
w+R%i4\
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3c/06/5703228.jpg[/img]
%T(b-j{G
$an(p0L,j&@(Q*J-L*e
5 放入一小勺的白糖翻炒均匀,放入葱段翻炒均匀后即可关火装盘。
颓废王子 2018-1-10 13:49
颜色真好看,肉蔬配比也合理,看着就有食欲:excellence
朝天一棍2008 2018-1-10 21:53
色彩斑斓,清香美味,口感丰富,荤素搭配,非常香美好吃。
wlkk0009 2018-1-13 17:26
去饭店喝酒很爱吃炸鲜蘑,这个做法很好看着很有食欲会很好吃。
2594312jxd 2018-1-14 01:33
家常小炒颜色搭配美观,营养丰富不错的下饭菜、