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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
)m~j$O_ Fr.y%@2P 1.爆炒香菇
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配料：
)N#od2X#ZuVR$[U 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒!Rcd
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做法：
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W-E)m5b,s 1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟
ad}$h2F)s 2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味
3T$x f,]#`9\IX 3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘/M,K_4S&F~2|
2.糖醋土豆片
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配料：tm0yKZ&i
土豆、油、醋、白糖G`3\e aa)xM
做法：
6|TVU8n'pVF*R 1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
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^P[ 2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
:j*|4N&{y6VR 3.翡翠彩蔬卷wR d+t2ro]1PO5X!M:l/G
配料：U$qTj;\6U r,J0a`
大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺
(F)kVa0K8s-mx 做法："C$sn0s_
1.彩椒，红萝卜切丝
f1S/x?-m1J;NN@oU%E 2.白菜和菠菜飞水;dQ+n6ei{
3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段
(fn | aSn+Y(o 4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。3|&o'i~4[$}6m/qr
4.卤香菇I6s'p P$n gR

e(O0C%Z)h` 配料："i
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香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量
gCbJ*R 做法：-If4}"Zf7Z
1.香菇去蒂洗净挤净水份#C9c c+CeIB
2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出 QOMn(]A
3.锅中放油，入甜面酱炒香/Z(]7aG,A9^\
4.加入香菇翻炒
8x?8^T|M 5.加入适量水、少许素高汤大火煮开Q`8nH$R5Z*z
6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
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}5F^g[ 5.茄汁鲜藕片MWO-i#Z

!p:]/K{.sfJH:\I 配料： IXdXj5O1g({
鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量

`.m]$B9n[i YE"ZVS 做法：
a0hC6HJh8h7U 1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。-MjDn!iqz/gx
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。
4WYTp;L5\7r 3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中9Q
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6.红烩菜花
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JDYV Ff2E @ 配料：(N*?J"I%`9Bs(?O
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.
)Z%n#YE'v0kd O 做法：;_ u8k.ITark0c
1.西红柿去皮，切成块
A#C3YBe9{ 2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
c&z9A,G3tH 3.锅烧热放油，下姜末爆香
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N 4.放入西红柿块炒至浓稠,{*b"UzD%|P
5.倒入番茄酱
g[%{+l0Hua 6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜f,eF)Ad"t
看是简单
s-G/H})?g0` 做起来就是不一样的4A}Ft#W5s
一种说不出来的感觉，
4Zz8D+ZmMg)P 谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。