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寒冷冬日暖身 冬瓜焖鸭

材料：
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　　鸭子洗净后切块；%q5NhJJf[!x9Z
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　　冬瓜削皮后切成大块
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　　配料：姜、冰糖w^A#bv#R)m

XTX~M;cP 　　做法：:hv$|`D%Z*D
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　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；
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　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒； c(d+?4\ra:H$G

g\m-f'rxb[ rr.xJ 　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；z`7G:nAF WYR7D
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　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；AU_b } QW3@"S [;v![

I?r [E;Mysy`w4c 　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。C;Jh7E L6Bw*x_
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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈
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支持一下

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楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯
R"E3Un;oXq6a 现在还在回味呢:teeth

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵； f
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W w,q? trN)? 柱候醬還是第一次聽說；DH2]"RJ5I

4kx/K1ClE 謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤