查看完整版本: 蒜蓉孜然鸡脆骨[6P]

蒜蓉孜然鸡脆骨[6P]

[img]http://res.hoto.cn/59cdbdc30135db530c6a0503.jpg!default[/img] 9Ym(} g)k;l8J~}
r S9s}4q"c3G)j
烹制方法：
I e9g0yB*Jr?{ 主料：鸡脆骨 500克
'd
^,CCI|"H3_ 辅料：糖 1茶匙  盐 1茶匙  味精 少许  蒜 10克  孜然粒 1勺  蒜蓉辣椒酱 2勺  油 适量0X*NX o"N7[Zg
U3pz6h d

o!]`cF+`Xc [img]http://res.hoto.cn/59cdba9c0135db530c6a04f4.jpg!default[/img]
*c&I kh!YMx
i.OqflX7[ 1  鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂，焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉，沥干水份的鸡脆骨备用。
;Y,r:SV&v"G5ZOLP
BW#p7Me*eS/CMk [img]http://res.hoto.cn/59cdbb3e0135db530c6a04f5.jpg!default[/img]
dC4z#q#hqEd} tt7RHo zZ
2  锅中倒入底油加热放入蒜末同时放入孜然粒爆香。n3_W$_!y
x|j*~

'\*\I,s9U8|9P{ [img]http://res.hoto.cn/59cdbb820135db530c6a04f6.jpg!default[/img]
mp!u2O8? D#z0N!Ed-T"b6^I
3　放入鸡脆骨大火快速翻炒。
,T*u d]+b&@X+W%X8S *Fg,bui [3VC8W
[img]http://res.hoto.cn/59cdbc150135db530c6a04f9.jpg!default[/img] @pEL7?
Lblm.I0dL
4  放入自制蒜蓉辣椒酱炒匀，最后放入糖、盐和味精调味均匀即可出锅。7x NL]0q%Km

7Zy+].em#_r [img]http://res.hoto.cn/59cdbc320135db530c6a04fb.jpg!default[/img] u5ZO.yZA,Z s(`
d

]k+_$oW9s:B3e4ijG 5  盘中用生菜做装饰盛入美味的鸡脆骨。

鸡肉的脆骨是不是胸脯肉呢，麻辣鲜香很入味，不要太老就好

这道菜一定很香，爆炒加孜然我喜欢，改天我也试一下:excellence

鸡脆骨的口感很好，是鸡脚关节处的脆骨，还可以油炸

有孜然有鸡脆骨味道一定错不了:excellence

家庭版孜然鸡脆骨，自己做，经济实惠！鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用

这道菜好吃，做着也不复杂，有机会一定做着尝尝。

鸡脆骨，油炸后又香又脆，吃起来很爽口，再喝点小酒，别提多美了。

孜然鸡脆骨，营养杠杠的，超级补钙！不知道如果鸡脆骨改用鹅脆骨（掌中宝），口感会如何？

容易吵湖，不知道如果鸡脆骨改用鹅脆骨（掌中宝），口感会如何？:cry