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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]
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[size=20px]食材明细[/size]RU%e+A0W f^
[list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]
x/L%E_I$r3A"rtM [list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]
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)f/o|6Wv5`wo 耗油口蘑的做法步骤[/size]U9Q%Q#H8p%]/C
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]
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材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]!U%hs G su`s/B
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
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9y%p-XL5Z#H9R0UJ(n9{ 口蘑洗净沥水。[/size]
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[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]
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口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]
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hL JH_(i uj [size=18px][align=center]4[/align]2C5I/q)Il%]{;W
锅预热加入食用油。[/size]
2wU n&b)|0q7} [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058091352382564.JPG@!p320[/img]9Q)rIgxg&{%n:~`
[size=18px][align=center]5[/align]w_xxmTc1PT1Y0L
油热倒入口蘑。[/size]
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[size=18px][align=center]6[/align](P:hZ;bP&A#GI2_
翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]
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[size=18px][align=center]7[/align]
Bb`k8k5`tgj 加入耗油翻炒均匀。[/size]Go'b
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[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]C3N"V,cL6B,]Z
[size=18px][align=center]8[/align][m0RE6a&j/z
最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]8gofM'Ck
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]#d$b2v&b7uVDlAV^
[size=18px][align=center]9[/align]0Be6P:x)e0d7KJ&Q
出锅。[/size],~6?5u
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[size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry