查看完整版本: 番茄丸子[6P]

番茄丸子[6P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/f4/b4/1160436_3efef5.jpg[/img]
&R
a+jq2FO e;t^ ~ 8H:M1ljV3G
f
烹制方法：
^;}3C%\0^)qn%i 主料：小番茄 300g  猪肉馅 500g  洋葱 200g
K-fuVyyHhF@ 辅料：吐司 25g  盐 5g  胡椒粉 1g  油 15ml  番茄酱 10gk&N4~0\"nV


\ FS1j"zsi2Q0P
0R*i w'S]+h` [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/39/ee/5369401.jpg[/img]
QwclJZA!gSl)v a!`5Odi F(Z
1　吐司搅碎成面包糠，猪肉里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、胡椒粉。%uh7u"\T7`/s

1{DQl7_ [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/3b/ee/5369403.jpg[/img] VJCN0Qh;qM`

&o'Pc6b&W0U5\"u 2  搅打上劲，搓成丸子。'H9blz8_{5[,H

(Y xd)Tpc?%I [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/3e/ee/5369406.jpg[/img] $ocEr4o U

+L:Y1iQ9] C7`0P/c 3　锅里放油，将丸子放锅里，两面煎熟后铲出。r1Cg ~;{S$F
2G3GfAH2Hbo
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/4d/ee/5369421.jpg[/img] #?!x2p Ni$q

{C M Wf 4  小番茄打碎，锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀。,sY"P8cX
dOXp_z~
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/4a/ee/5369418.jpg[/img] SCn4q4@&yA
R-Q\`kpR$L4G
5　加入丸子，加入番茄酱、盐，再炖几分钟即可。

这个菜很有创意的呀，但是成品不挂糊，油酱分离了，楼主可以试试最后出锅前勾点芡应该就能挂糊了。

这个菜真的很有创意我喜欢有创意好吃的菜肴，我会做做看。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***