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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。 ^spZo(P
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
.v\(`PU#s#] 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。&t8kF)CKVaH@
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。 M
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半只鸡，切块和洗干净 yB&}X3k*w@d

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9iB+oz5[ 我用了半包榨菜和4粒红枣'h0T ^.X ?\/n+T
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把所有材料都放进碗里
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DqV t&J/G~*k 加入各种调味料，搅拌好
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-Y@ _O FL#u[8M 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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Z+@t/nr7g 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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2C%]/W9q@1R 餐前一碗汤"J!h/@5bh-KA

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u2]#AqAV.C B^ 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了:ZXw:S{%k({#q9i(N

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w;Jb 牛肉滑很好吃，再赞一个aapo(n ?K2u
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蒸好的鸡SL#]Yo!r8c
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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth