ss1234 2016-6-19 03:02
夏季最清热解毒、补钙又美容的冬瓜排骨汤[7P]
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冬瓜有清热解毒、利水消炎、祛湿去火等功效，排骨又富含丰富的钙，两种食材搭配在一起做出来的汤味道鲜美，而且不油腻，非常适合全家老少喝。 e P#vT@8k\ j
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准备食材：[/b] p(J!w,g|u+n0B]t
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排骨3根、冬瓜1块、干黄花菜少许、姜适量、盐适量、水适量M^ C3Y2ZiY,@ R
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制作方法：[/b]
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1、排骨剁5cm左右的段，洗净后冷水下锅出血水，去掉浮沫后捞出备用1J\2\|4~c
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2、冬瓜去皮、去瓤洗净后切块备用 ^'s~d8d6y f
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3、将过水后的排骨、姜放入压力锅中，加入适量开水，盖上压力锅盖，选择煲汤功能，并选择中途加菜
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4、大约30分钟左右，压力锅提示加菜，打开压力锅盖加入冬瓜、干黄花菜和适量盐，盖上盖子继续，约10分钟后压力锅处于保温状态时，关掉电源即可 e e { CJ%V#X
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ss1234 2016-6-19 03:13
此为转贴，本来是在中华美食版发的，不知道为何会跑到私人菜馆这个栏目，请版主迁移一下。谢谢！
laotie1969 2016-6-21 16:07
冬瓜排骨汤做不好会很腥的，大家要注意的呀！
SefeToBc 2016-6-27 12:03
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冬瓜要炖烂吗
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主要是想吃烂点的排骨 老是把冬瓜一起炖烂了
woshisuifeng17 2016-7-4 09:11
清单而不油腻，滋补去火好食材，赞
轻轻的毒你 2016-7-9 01:29
这个菜做起来貌似很简单，看了周末可以去买菜自己尝试一下。
剑客无敌 2016-7-9 20:51
这个菜排骨一定要先煮一下，去掉一些渣滓和腥味后，再和冬瓜一起慢慢熬。
fengjian1970 2016-7-11 22:20
冬瓜排骨汤做不好会很腥的，大家要注意的呀！:victory
wcmmpanda 2016-7-12 23:15
养胃,又清热解毒.确实为夏季的滋补好东西.
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