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只要一个电饭煲饭、菜、蛋糕都不是问题[8P]

　　番茄肉丝洋葱披萨
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A S1Si [img]http://tu.etang.info/uploads/2015/07/20150714_221028_034.jpg[/img]2T(X0mZE
　　食材：
,F{9O`FT:_ 　　里嵴肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许{iY0[t&G2pAN|
　　做法：Vbm\|8A
　　1、准备食材
%H&?Go0`"O_ 　　2、面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
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Bl-n;a 　　3、切洋葱，玉米剥粒，番茄切块.肉切丝. q5mHasn0S7S8Q-n
　　4、加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.uUH%l-s{B*O.z2mbi7g
　　5、把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚.
j-q&Dx0G@ R 　　6、再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉.
j;u:njFy? 　　7、用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦
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L| 　　酸奶
Yy#w CaR [img]http://tu.etang.info/uploads/2015/07/20150714_221028_035.jpg[/img];pPWg7X&\vN~C
　　食材：
-]!n`hu 　　酸奶50g、牛奶500g、糖适量
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~,sJlGEt 　　做法：
G:{2St@vhy9Hu 　　1、将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子\Cj Zk!\
　　2、加入糖，搅拌均匀。
?;iW6T;l$XEF 　　3、电饭煲选择保温档。
.R~({'{4kO1r 　　4、食物温度计测量保持在45度以下
0]`-HuN.q|7m 　　5、大概是两个小时就做好了]$d;cNa)BHq8H

$k]^6uO 　　新奥尔良烤翅
{ z[(zv2A [img]http://tu.etang.info/uploads/2015/07/20150714_221028_036.jpg[/img]
0i]8^5P t 　　食材：
+|%itLu,Q@}g,_} 　　鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
;LL)l'd"lipPD 　　做法：
-{1?%E:q)E&[ 　　1、鸡翅洗净，沥干水分。k@8m!v'])GQ E*c|
　　2、倒出30克烤肉料
Q HT\nA 　　3、加入30克水拌匀。oqOm4b B5?$d
　　4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
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　　5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
Cm+OE$]uu:Uf%T 　　6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。

eZ1t?-z8_5c%i2Q^ 　　7、可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。 UBK^2Q%BPw-g
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　　蔓越莓电饭煲蛋糕
k&G[3G~;|.gN]7C [img]http://tu.etang.info/uploads/2015/07/20150714_221028_037.jpg[/img]
O1ks4@g0B8u!q(v5Re 　　食材：m\"o(SH;o3N \f
　　面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个/U5Kc*? B
P~D
　　做法：
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{ 　　1、首先将鸡蛋进行分离
(SNBFrL 　　2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
xq@R0E~dU'al 　　3、加入150克面粉
^^.Ms(t!\v 　　4、将蛋黄液进行搅拌
t:q3Mi!]2? 　　5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
,a*j8J/M{6Ay 　　6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖SIk.l+ZQs
　　7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
"s f\{0] O5S 　　8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
3Cf#f*h_|5T3E 　　9、打蛋器高速进行干性打发
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_ 　　10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈1HP`#g{Ke:r
　　11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
OV|NKz 　　12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
\p l,C'D2r[ 　　13、然后在表面撒上点蔓越莓2W{:v
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　　14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
CIOL:]2A!G 　　15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
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[;L0q.gWfs)J}| 　　豉香凤爪
$V#r#|VQGm [img]http://tu.etang.info/uploads/2015/07/20150714_221028_038.jpg[/img]c&_}:J_6z/Bx[:R n
　　食材：
%N'd(f:y!\ 　　凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
AWT7v d\Ny` 　　做法：
0N@)dT(R)aL 　　1、凤爪洗净后用开水焯一下；
do&iNE 　　2、凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味；&j/M8iz*RDa)I+I^6E
　　3、电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；UPUU0Nn
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　　4、当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可！+t Y6A#|q+[U
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　　电饭锅焖饭
k[#f4W7x5T [ [img]http://tu.etang.info/uploads/2015/07/20150714_221028_039.jpg[/img] iERa9\ Jf9s|
　　食材：
iq!c,Y[4q| 　　大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
b,[q9vP3z_s[ 　　做法：
#B SG+Re0F9|.xTf 　　1、香菇洗净，摘去根蒂备用
ZP$ZQS%_P 　　2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
q*n;~ Z.Z Q 　　3、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝L1u$pNk)e5rSz+Ww
　　4、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下_1M+lO,G!MBV&_"i!c
　　5、下入香菇和胡萝卜翻炒
uqZ~9G4}+m 　　6、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味,EJM9_*eeX
　　7、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
y*? ` A$]N&_[ 　　8、焖米饭
3d2nf o1P.^ C(Jn7X 　　9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
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　　10、直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可x
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　　糖心蛋
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e,lp4O+m*xh:s [img]http://tu.etang.info/uploads/2015/07/20150714_221028_040.jpg[/img]
OL"jv \z\ 　　食材：
i B}rL/g \ 　　大鸡蛋 5个、常温清水500ml、卤汁800ml、酱油250ml、味霖200ml、清水1000ml、万用卤包1个、红茶包1个、红砂糖5g]Q\*| b1k4f
　　步骤：
,ow)[qUu0nn 　　1、卤汁步骤：清水煮沸后
uy7G,N S~~%z)w 　　2、加入酱油+味淋+卤包+红茶包1sQ;u,rY
　　3、煮至香味出现后关火加糖即可
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}|'c D] 　　4、卤汁降温至48-45度C方可使用
w7?J,Qk X#| ? 　　5、蒸鸡蛋步骤: 准备一个模具,可以隔开鸡蛋和锅底&H.DG,Kx v(C~+dS
　　6、于电饭锅中放置隔水模具,后放入室温鸡蛋于模具上. (鸡蛋的尖头在上,圆头在模具上)锅内加入常温清水(约22-24度),开始蒸的动作.这时准备一盆冷水l
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　　7、电饭锅跳起后,马上将蛋拿出,放入冷水中,稍等10秒后开始在冷水中剥蛋壳7n:g AG YM
　　8、去壳的鸡蛋放入作法4的卤汁中,确定鸡蛋完全浸泡于卤汁中, 看不见鸡蛋为准
c,p t1X/m!|+z c}2{2f0u 　　9、将整个卤汁锅加上蛋一起放入冰箱冷藏24小时
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　　红糖烧肉
d"KU;Vg [img]http://tu.etang.info/uploads/2015/07/20150714_221028_041.jpg[/img]"Wl(y paTAd`r
　　食材：.a'AFP i+C n
　　带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴
yc#@o"F4y 　　做法：
0d2n+X7b[W%z 　　1、将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。H5y~$h.ozk
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　　2、肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
.};x1v*XoR } 　　3、大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。tL3^] L3Tj6S
　　4、准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
.Ado xi4f V 　　5、3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
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z 　　6、再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
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　　8、加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。 of,{\8V
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　　9、电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热%DBq1o4H^b
　　10、大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。

长知识了,电饭煲还能弄出这样的饭菜,今儿晚上试试

如果都是电饭煲做出来的话~感觉花费的精力会比专门的炊具更多，不过确实创意十足

一个小小的电饭锅 竟然能做出这么多的美食 神奇的很

神奇的电饭煲! 厉害！

感谢楼主分享，创意十足，有空一点要试一试。

鸡爪子看起来不错，一会去超市采购，晚上试试看！

楼主大能，这红糖烧肉，这糖心蛋做得看得出香味口感来，谢谢分享

我的厨房小，不好放烤箱，这个电饭煲做蛋糕真还可以尝试下，请教下电饭煲预热是什么个意思？

电饭锅用之前要不要涂油或者做什么准备工作？我怕粘锅

电饭锅做饭还行 做菜的话还是不太适应  不过看做法很简单 试试看

对于懒人，这可真是福利啊，没想到家里的电饭煲还能做出来这么多的美食，馋人也可以懒懒的做好吃的啦

酸奶引子是什么东西？超市有卖的吗？还是得去网上买？

鎴戜篃鐢ㄧ數楗?叢鍋氳繃铔嬬硶锛岀湡鐨勮繕涓嶉敊鐨勶紝鍙??铔嬫墦鐨勫緢濂姐

这个我也做过，关键是加鸡蛋清的时候，要充分打，使劲打，否则面包不会发胖

这个电饭锅焖饭简直就是吊炸天啊，还不用担心油烟太大的问题

对于我这种肉食动物来说还是最后一道菜最合胃口。可是用电饭锅做每次只能放少少的几块肉有点麻烦。不过看图片做出来应该味道是不错的。

以前就看过，自己也试过，可一次也没成功过！:cry

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晕，真的假的，电饭煲还可以这样弄？ 早知道我以前就可以节约多少顿费用了:excellence