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查看完整版本: 高压锅版东坡肉[10p]

suxuanmin 2015-7-1 17:55

东皮肉看起来很腻人，但是其实肥而不腻，入口即化。

vicgb 2015-7-2 09:52

现在有了高压锅这个神器,做东坡肉真的是太简单了,以前火候的掌握可是很重要的

season123 2015-7-2 10:20

看起来真是色香味具全，看着东坡肉真想吃一口啊

sgylkk 2015-7-3 08:05

做东坡肉 也就是做红烧肉最好炸一炸 或者煎一煎皮 这样最后炖出来才肥而不腻 瘦而不柴

bobchinatu 2015-7-3 12:15

这个东坡肉做的实在是太好了，看着好饭店做的一模一样

sefeizai2 2015-7-3 22:00

原来是黄酒！我一直就没想到这东西！太笨了！浙江好菜怎能缺浙江好酒呢！

abababababababa 2015-7-3 23:11

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jinwan91 2015-7-6 16:05

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1aa 2015-7-6 16:57

事电压力锅吧！我做过，味道不错，而且比较快。

wlkk0009 2015-7-6 19:32

东坡肉如果做得好的话就真正可以达到肥而不腻的效果不错呵呵

东海1234 2015-7-7 16:02

为什么不将肉块先压熟，再进行烹制，希望明白人给予指点。

feixue2013 2015-7-8 06:06

看起来很诱人，味道一定不错，好好学习一下

199618996 2015-7-8 06:56

哈哈哈看着就诱人，最喜欢这种美食了！真是极品啊

yz83715 2015-7-11 20:14

很漂亮的红烧肉，看着就好吃

yz83715 2015-7-11 20:14

很漂亮的红烧肉，看着就好吃！！！

小笨蛋 2015-7-12 01:06

从来没有吃过东坡肉，是不是红烧肉的一种啊，看着真的是馋死我了

beerlyly 2015-7-12 04:53

高压锅压完，肉全都烂掉了，还咋个吃哟。楼主真的得考虑一下什么是文武之火，文火！

qlc0922 2015-7-12 07:20

第一次见到高压锅可以做东坡肉，接着我要试试了。

dullahan000 2015-7-12 20:16

这种红烧类的肉糖必须要用冰糖,这样烧出来才会表面光亮好看

shifanlangwang 2015-7-12 21:58

东坡肉传说是大文豪苏东坡发明的，苏东坡一辈子淡泊名利，就是喜欢吃，
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