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查看完整版本: 韩国泡菜部队锅[11p]

fafen 2014-11-26 09:17

韩国泡菜部队锅[11p]

主料
基围虾10个        蛤蜊20个
嫩牛肉10片        午餐肉 熏肉肘火腿各一盒
豆腐1块        海带半张
洋葱大半个        金针菇 香菇适量
年糕适量        韩国泡菜1袋
各种海鲜丸子各一袋        韩国泡面1块
辅料

韩国甜辣酱半盒        蒜泥适量
料酒 黑胡椒 生抽 香油适量        
韩国泡菜部队锅的做法步骤
1. 嫩牛肉切片 加入 料酒 生抽 黑胡椒 生粉 盐 腌好备用
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2. 蛤蜊装碗里 盛清水备用

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3. 基围虾洗净 挑线 备用
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4. 半盒甜辣酱 适量蒜蓉 料酒 生抽 黑胡椒 香油 拌匀 备用 我这个是6个人的量~
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5. 蛤蜊 海带 基围虾 放锅里煮开
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6. 洋葱切丝
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7. 另起一锅 这个是要吃的 电磁炉上的那个锅 把食材依次摆好
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8. 继续加入各种海鲜丸子 菌类 年糕 牛肉放正中间 煮出来比较嫩~
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9. 加入韩国泡菜
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10. 做好的酱均匀淋在泡菜上
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11. 把锅里煮好的蛤蜊 海带 基围虾 倒在食材上 拌匀 再一起继续煮 等食材熟了就可以开吃啦~我准备的6人份 所以食材很多 还有一半在厨房 不过都吃完啦 酸酸甜甜 又带点辣味 超级爽阿~这个汤越煮越有味 到后来粘稠快吃完的时候 我加了韩国泡面~不要太好吃喔~~这个可能不是最正宗的 但是满适合武汉人口味的 小伙伴们吃的很high 自己动手干净又美味 期待下一次相聚~~
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龙王男孩 2014-11-26 18:31

兄弟你这个比韩国泡菜部队锅好上几百倍啊看上去就好吃。

xiaoyun01 2014-11-26 20:14

这个是韩国电视剧中的那种种韩国泡菜部队锅吗,看上去很不错的样子!

1234gui 2014-11-26 23:43

大杂烩:excellence :excellence

www2626 2014-11-27 08:37

看着还行,泡菜炒肉丝也不错

langww 2014-11-28 11:16

韩国那边是不是很喜欢吃午餐肉,我发现好多菜里面都加的有

老风 2014-11-28 17:19

大乱炖而已啦~这些东西都是些含盐量很多的快餐性质的食品,营养价值不高,无非是偶尔拿来尝尝罢了。

lukeluke 2014-11-28 18:06

湖北版杂烩锅阿,南朝鲜所谓部队锅要用南朝鲜泡菜和辣椒酱的,料没这么多的,价钱贵味道一般,坑爹菜。

物业总经理 2014-11-29 11:25

一锅乱炖,看起来韩国的菜品比不上日本的料理,只有泡面、火锅、辣白菜。。。。。。

yamamotoii 2014-11-29 23:04

楼主 部队火锅怎么能少了方便面和芝士片啊

zzzflyzzz 2014-11-30 13:36

蛤蜊基围虾都是我爱吃的,不过放牛肉是不是会把味道搞乱了。

龙之飞腾 2014-11-30 15:42

超棒

看起来超好吃的,不过看着做法也很复杂,谢楼主了!

色魔派大星 2014-12-1 12:43

最近在看坏家伙们 吴班长要弄的部队火锅原来是这个啊

lol678 2014-12-2 04:54

这是什么做法啊,乱七八糟一起炖了。你确定是韩国版的吗

jameswebber 2014-12-3 13:36

现在这个寒冷的天气吃这个正合适啊!感谢分享

beijing11 2014-12-3 22:21

看了真的眼馋呀,没尝过,所以新鲜、渴望!!!

Kop1999 2014-12-4 20:09

看着就没什么食欲啊,想想棒子也挺可怜的,就指望这些所谓的美味了

zhzhx 2014-12-4 21:55

这种锅冬天吃最合适。看着就暖和啊,再加点方便面完美了

61491894 2014-12-5 02:20

看着太有食欲了~!辣辣泡菜,鲜嫩的牛肉,鲜味十足的海鲜。滋味外溢的浓汤。太诱人了,有机会自己也要DIY一下。看的我现在肚子句好饿~!

woaini19791 2014-12-5 13:13

不喜欢韩国菜,老感觉不太熟,吃到口里有腥的味道,还有韩国酱,也不合口味。
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