licxyli 2014-9-10 23:04
红酒大虾[11P]
[url=http://home.meishichina.com/recipe-193494.html#]红酒大虾[/url][align=center][url=]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p800_201409101410351655856.jpg[/img][/url][/align]
标签： [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-13.html]清淡[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-1.html]简单[/url]
所需食材/厨具[align=center][float=left][size=14px]主料[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]大虾(350克)[/list][/float]
[align=center][float=left][size=14px]调料[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]姜片(适量)[*]红酒(1杯)[*]海鲜酱(适量)[*]盐(适量)[/list][/float]
[align=center][float=left][size=14px]厨具[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]炒锅[/list][/float]
制作步骤[list][*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351798370.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]1[/size][/align]
[size=16px]食材：大虾[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351801997.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]2[/size][/align]
[size=16px]姜片、红酒[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351860684.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]3[/size][/align]
[size=16px]将大虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351868787.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]4[/size][/align]
[size=16px]烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351872181.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]5[/size][/align]
[size=16px]接着，下入清洗好的大虾，加入红酒。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351878911.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]6[/size][/align]
[size=16px]翻动一下煮开。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351882893.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]7[/size][/align]
[size=16px]然后，加适量的海鲜酱。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351885610.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]8[/size][/align]
[size=16px]加适量的盐。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351889460.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]9[/size][/align]
[size=16px]调味翻炒翻炒至汤汁快要收干了即成。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410351895220.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]10[/size][/align]
[size=16px]出锅装盘。[/size]
[/list]
[float=left][url=]+ 加入菜单[/url]
[/float]
luckydrive 2014-9-11 05:30
大虾是我的最爱，配上红酒就是绝配，楼主真的是太强了。
19871027swj 2014-9-12 00:07
卖相真好，楼主手艺不错啊:excellence
xyq503327 2014-9-12 08:12
其实虾好买，红酒现在有太多的假货，就怕这道菜做出来要是没买到好的红酒味道变了
a135066331 2014-9-13 11:36
是好东西么~ 哈哈尼玛的看起来很脏啊 开玩笑的 没吃过
letno 2014-9-13 11:39
海鲜经常会用红酒来调味，这一烹调技艺出自何人，何处不甚重要，而美味源自每个吃货的内心，仅此就够了。
o0oou 2014-9-13 13:40
个人偏好红红的大虾，这样黑黑的有点影响食欲，感觉是黑暗料理界的！
story2008 2014-9-13 15:36
其实虾好买，红酒现在有太多的假货，就怕这道菜做出来要是没买到好的红酒味道变了
GIGIHAHA 2014-9-13 17:20
介绍详细，图片漂亮，很有食欲啊。家里正好存了几瓶红酒 可以试试
p2026173128 2014-9-13 17:46
这菜不错，我吃过一次，就是感觉做这东西还要去专门的在超市买瓶干红去，感觉造价太高了，我不会享受，这菜还是懂的享受红酒的人吃才是最好的，品味着红酒的美味吃着大虾，真是一种人生境界啊。
minisina 2014-9-14 09:08
看起来就让人很有食欲 但是虾一定要把肠子挑了 不然不干净
12w1123456 2014-9-14 09:58
颜色看起来怎么这么的不好看啊。颜色不够鲜艳啊
AR_tay 2014-9-14 13:49
红酒大虾放到一起也能产生奇妙的化学反应，口感微酸而不失虾的鲜香，好东西值得一试。
jerry198111 2014-9-14 13:53
还不错 看起来有食欲 支持:excellence
jerry198111 2014-9-14 13:54
颜色不是太好 可能酱油吧多了啊:teeth
ll3604773 2014-9-14 16:55
呵呵。。这个看来应该很好吃的样子。。有时间来弄
ll3604773 2014-9-14 17:47
呵呵。。这个看来应该很好吃的样子。。有时间来弄
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