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简单的豆腐 夏天吃正好

原料]f hST {^
    1. 家常豆腐2盒、冬菇70克、笋片50克、姜末1/4茶匙 !}X(D2q7x b:`X%~
    2. 青江菜6颗、蛋皮1张、胡萝卜40克
cNo(L,Po$i8@,oI [调味料] E0M l/Up(@{`:h2h`E
    1. 蛋清1个、盐1茶匙、香油1茶匙、太白粉2大匙
Q!O,OT9h\     2. 蚝油1大匙、香油1大匙、胡椒粉少许
[\-Wc&wT'r(Vm(f     3. 高汤1杯、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙、香油1/3茶匙、味霖1茶匙w{3uG6~8[9kv
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4m9U'ue A o;Mu ? [步骤]
+{le ||;Li x 1. 豆腐压干水分，切去四周硬皮，加入调匀之调味料（1）拌搅均匀备用。H?B"Wg p
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2. 将作法1过筛。
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#K8t8q9H"l)e 3. 冬菇置于温水中泡发，去老根、杂质、洗净后与笋同切小丁，加姜末拌匀；入炒锅炒香后，加调味料（2）拌炒出香味即可。8U'N${I5k_
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"ZA"FN5M o] 4. 保鲜膜置于模型上，均匀涂上麻油备用。
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K5A1o3xi{ 5. 将作法2之1/2豆腐铺于模型上。S9U:t3a$u1Y#Qa;AXFk
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y7h;l~OB5t9b:p!Qp%[8n 6. 续将作法3，铺放于豆腐上，再将作法2剩余之1/2豆腐平铺于上。
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7. 蛋皮切细丁，于豆腐饼上摆"一品"二字。
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@2K 8. 再将胡萝卜切末，撒于豆腐边。+pmFkku#kSd
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9. 入蒸笼中以中火蒸15分钟取出，以烫热之青江菜围盘，并淋上调匀之调味料（3）即可。0_6|h
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[适宜食用者] fd6\(f$P,a
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    1. 课业、升学压力大，工作繁重者。
lb{3xD gzF     2. 肥胖，有高血压、心脏病、糖尿病，患有慢性鼻窦炎、支气管炎者。:Do#~%PqD4T Ku/}
    3. 长期抽烟、喝酒，消化功能虚弱、健忘、脑智昏沉者，以及中老年族群。

我刚刚发的红烧肉怎么进回收站了，我想说有可能是重复了，但是红烧肉有n种烧法
?)w*pqp%k ? t 我的是一品红烧肉，味道好啊。