591101ls 2014-3-6 10:05
红糖马拉糕[6P]
[img]http://www.tu265.com/di-85ca57d5ad51e6f4f837e08913e10f09.jpg[/img]
l(r%P#xTO&@i}J x
*MEcO/UI2]bN
烹制方法 *S:['Or m'oN9E(T
'|RK}JM7Sg
材料:鸡蛋(1个)、红糖(50~70克)、低筋面粉(50克)、泡打粉(2号勺半勺)、鲜奶(3号勺2勺)、调和油(3号勺2勺)
D$QV
i8B F7F
选用材料:葡萄干、核桃仁(各适量)l}[
tg!m E"h i
f2O$Z5S@Wb
[img]http://www.tu265.com/di-bd2af3e4026e79d2d090bbd2d034ed45.jpg[/img]0jg
}!]l?o]NoO
:^;H&a(tv+x9w
1 准备好足量的红糖,放入大碗中;放入鸡蛋一个,与红糖充分混合均匀。
+xFuc)D'p pnoQ
8KR^/P0p9I#rgJ
[img]http://www.tu265.com/di-3860e02e6b529130b8e9408514646f94.jpg[/img]/KPy,G&t$_
2WT7A)P*NM-RJg
2 加入低筋面粉和泡打粉,混合均匀。
u,jk&S;ip!G
k+s/A.v9q&?1~
[img]http://www.tu265.com/di-8e40c87d5776e0beebb2ddeb28e6bde4.jpg[/img]h*|yOz
DK7X!f*nv&Ov
3 再加入鲜奶以及调和油,将材料混合均匀。在常温下放约30分钟,松弛面糊。L@ v!b
]L V`;Y
+kH*Hp%@-iv}
[img]http://www.tu265.com/di-fa99750ecb63db2c33fc01ddad269942.jpg[/img]UQ F1E(x~V
cmQL9e
["m7G't)b~F
4 将面糊倒入蛋挞杯中,约7分满就好。有葡萄干或核桃仁可以撒上一点。2qw;d@fF9o N
&Q1Q!`:n){i)_0M
[img]http://www.tu265.com/di-5404fdcc707e9941067fb730e6f3f990.jpg[/img]s7qw#k5R*],S4v)u
Mp%|;rt,aO2l
5 准备一蒸锅,水开后放入蛋挞杯,中火蒸约10分钟。