xouxian 2007-7-11 22:31
茄汁溜滑鸡
[img]http://www.coocook.com/bbs/attachments/dvbbs/2006-7/200672812144025911.jpg[/img]5~s|%z X8S;M
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材料:鸡腿两只,番茄两个,西芹一两,番茄汁两勺,蒜茸少许,盐,糖,生抽,料酒,生粉,各适量I p2MOy.Y:r
做法:(\,e5|pha/C"j
1:鸡腿肉切成叮,用糖,生抽,料酒,生粉腌制入味,热油锅,爆香蒜茸,和西芹,下鸡肉炒至7成熟,铲起备用