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风味炒苦瓜【2P】

[align=left][align=center][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070630/o/98C9448E535FAD0F56CF58A1C75BE0FE.jpg[/img][/align]　　进入夏季，苦瓜纷纷上市，超市里摆满了新鲜水灵的苦瓜，价钱更是便宜的昏过去，所以就算不是特别的爱吃苦瓜，看在时鲜的分上，看在对身体有益的分上，总会不时的买些回来做了吃。 `7V&JVn,s%o
[align=center][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070630/o/01C149CC5A8EBD4A5BE892A2C0FC3D87.jpg[/img][/align]　　做法：
9ij*tP5JyZT F/fA)[$e 　　1、苦瓜剖开，去籽切片，用细盐揉匀后静至10分钟，然后用开水烫一下，滤去水分待用。 ~U^+Gyd5w
　　2.炸豆腐小块，鸡蛋加一些盐打散。配色的红椒切丁。 4| Q-G
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　　3、起油锅，下苦瓜翻炒，然后加入鸡蛋液，炒成型后，加入豆腐和红椒翻炒，加盐，少许砂糖，xo酱和少许蚝油翻均匀后，加水淀粉勾芡，最后淋上麻油即可。^M^ }4eYmO'N'a
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夏季多吃苦瓜确实对身体挺好的,还可以解暑.:)

這道菜看起來很爽口喔,夏天最適合吃了,
!C!a)Gu{ [l#^4Ko 也可以退退火,好吃又健康,而且做起來也很簡單
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^ Li(Iw)h 'c g'xD*l8d5V#|1]4j:B
感謝大大分享喔

从图片上看起来是晶莹碧绿 ，色相非常好哦。现在的菜太贵了，还就只有苦瓜便宜一点。