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宇宙大帝 2007-7-5 19:03

凤凰鸡腿

[img]http://caipu.baba44.com/ddimg/uploadimg/20060513/0313298681.jpg[/img]
s7G!h$Peu |Dof3v
【原料】
YrVQGc,m(iyZ
0s#en+k!J 鸡腿、长南 瓜。
2J*?#PeY$x4p u-Us? Bpvs;jny {Nj4W
【调料选用】
:X2Cq8O{'G +D$U.Zmx&~(@
蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
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aXA5M!x(V8j 【制作及食用过程】
0G1b/o!W1KK/d5e T3F b7egO:t1x
(1)将鸡腿加入调 料,然后将蛋清打成蛋 泡糊,把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下,放入油锅 内炸熟后捞起。
$x.Lk hk \&zs\
$T:|!@9y.Hbjo (2)将捞起的鸡腿 放入盘内,中间放上雕 刻的凤凰。
&^)?;IQ[
@w5{"{!BIZ 成品特点:香、鲜、嫩, 造型美观大方。

波波儿 2007-7-6 00:20

不会吧,这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

xh818 2007-7-6 11:15

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

rooloo 2007-7-8 22:14

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

bishibishi 2007-7-8 22:48

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