查看完整版本: 【原创】葱油拌面[9P+1P验证]

【原创】葱油拌面[9P+1P验证]

今天做了葱油拌面，简单方便的面食
(dV
yz K&Jc
"A.n,`R"L%w0W8t,r 原料正如其名，葱和面
{:g]^V s
a [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/1.jpg[/img]9I,L Iv] m\

.v.GA\V(iQk6p 葱切寸断后改切丝，不能太细
5g`IKi)w6N.vT [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/2.jpg[/img]:Tn5C'PA!~
L e!]%_)`H}4Fg
开油锅，小火慢慢熬葱油，直至葱微焦/J~E
e|B9sL+d$~
[img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/3.jpg[/img] | }Tf9f'mX8D%?7d
$C^m
[img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/4.jpg[/img]p Mc4XO?'t
"W.N~1nm[I'Avkz
[img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/5.jpg[/img]
k$G Xc&Z,nO-x[ -x#K8u-iW!yNvi
加入老抽、生抽和糖，使糖溶化即可
X!`WxNnK [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/6.jpg[/img]t3fs-m*s)A
*cO8g~:A yPR/h~?
锅里入清水，下面条，不宜过熟
AwV]s3Ud [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/7.jpg[/img]'FT3VR]g&\a)r&S
N:cd |)qV
捞出面条，倒入葱油8QXiKbH-E
[img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/8.jpg[/img]
HlO:H'~.AE"s9FO *|K gRM'`
拌匀即可
`2u`d#`AC E [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/9.jpg[/img][&C4l
Mb;ej~
?1Z u-\~~
验证
%n"b:J@&mA p A [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/10.jpg[/img]
9vbOXa%x
BQGQ&\b8K,L [[i] 本帖最后由 c101c101 于 2013-12-21 09:15 编辑 [/i]]

从来没有吃过这种做法的面，哪天一定要试一试

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这个标题，让我想起了方便面的 葱油拌面，呵呵。有空自己坐着吃吃

很好吃的主食,做起来也很简单,家常便饭.

看起来挺简单的，做工不难，就是不知道问道咋样。

面条的经典吃法，很香很香，葱油面最好是稍微宽一点的面条，最好是手擀面，吃起来才爽:excellence

好吧看起来不咋样，试着做着看看吧。不过步骤不多，挺简单的

葱那样切法太长了 炸完葱油直接去掉比较好 不然影响口感

非常喜欢吃葱油拌面，虽然简单但能做的香宜可口很不容易，特别是制作葱油是技术关键。谢谢楼主分享

这个看上去真好吃，好像不是很难，可以下次自己试试

看看容易其实做做难，最后一张图是什么意思

葱油面最好在加一点姜味道更加美,谢谢楼主分享.

呵呵，楼主，拌面的模样真的差强人意，不知道味道如何，感觉油的火候大了些，所以葱就糊了，黑了。下次注意火候会更好！哈哈！加油！

モンクレール専門店">モンクレール専門店エアジョーダン4p1711

*** 该帖被屏蔽 ***

经典的上海小吃，配上咖喱牛肉粉丝汤，简直是极品享受。不过，要是用南方的小香葱，味道就跟正宗了。

葱选小葱的话味道一定会更好，自己马上动手做宵夜去

回复 12楼 的帖子

你问最后一张图？你有没有在图区呆过？3jZa k4[5C
快别逗了。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这是典型的新疆面食吃法，楼主的葱油卖相不是很好啊，不过味道应该很棒，回头改良下尝尝