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查看完整版本: 河南蒸面[13P]

labist 2013-12-10 22:14

河南蒸面[13P]

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da5746 2013-12-10 22:48

回复 1樓 的帖子

不錯耶   解說的很詳細呢!  我也要來試試看 好不好吃

jp999666 2013-12-10 23:06

好吃面食，不过这种做法没试过，看来味道不错，有计划试试。 谢谢

sjlxy2012 2013-12-11 11:04

这个面挺有特色的，看起也很爽口。有空尝试一下看。

hktkcz 2013-12-11 11:16

河南蒸面加上豆角还可以，加上番茄会不会怪怪的。

rzl1900 2013-12-11 12:34

最喜欢 这种带口感的面了  ~~:excellence :excellence

tzmuyan2008 2013-12-12 00:42

河南卤面，事我的最爱哦，好久绵羊吃到正宗的卤面了。

蓝色经典-1234 2013-12-12 14:36

河南的烩面非常好吃，楼主介绍的蒸面很详细，也一定会好吃的，回家试一试，谢谢楼主。

麻宫雅典娜22 2013-12-12 15:27

河南蒸面蒸面和安康蒸面大相径庭
味道差不多

XUEYUCIYANG 2013-12-12 16:42

这是卤面，地道的焖面是用生面在锅里翻炒，两面焦黄后洒上提前做好的卤，闷到三五分钟

hhgwxh9 2013-12-12 18:59

河南人吃面还是很讲究的,中原大地专门制造好吃的

mtlei 2013-12-13 16:54

这种菜做法比较方便，一看就能学得起会，今晚我就来做一下试试。

gfbbc 2013-12-13 17:08

其实卤面最好吃的还是把吃剩的面条直接下锅炒，炒到面略焦。比坊间的炒面入味好吃很多。:excellence

nanchengxian 2013-12-14 22:13

哥们老家的面，从小就开始吃的，做的不错，不过有点太油了

nanchengxian 2013-12-14 22:23

做这个面的时候能在里面放点西瓜，那就更没了，别说我在瞎掰，河南的哥们都知道

顾家小白111 2013-12-14 22:30

这个真可以有，有点像铁锅焖面一样，喜欢吃面条的同学可以一饱口福啊

墨斗鱼 2013-12-15 09:07

这种面不好做弄不好就胡了。豫西南一带这种吃法较多。其他地方还是蒸的较多。很好吃的一种做法。

ddtop123 2013-12-15 09:27

河南蒸面，我去郑州的时候吃过，味道不错。

flyfeixiong 2013-12-15 09:34

是不是人们说的烩面啊？感觉做法好像差不多，都是将面和料放在一起烩。

kimyh888 2013-12-16 23:10

这不就是豆角闷面吗？很好吃的:excellence
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