查看完整版本: 韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/6/4/yuan_46fc432665b11b69abca4ace76444724.jpg[/img]
Wos&U2X(z
N7Z `QtlF4p 难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟fE c|$fDhI
主料8q Q
j9H~v
牛肉        豆芽
'R5e }0k.lg.K 韩国泡菜        香葱
Kl)?Z a N0N6s 青红椒        蒜末8j \i9S(gv/@P
韩式辣椒酱        
w1G!lUqN+N*jF 辅料V7E?*zmM
F3DR0ZZs3l
生抽适量        白胡椒适量
;D0`SA8p
i5c,u H 盐适量        鸡精适量
^IOe}#m H-g 糖适量        芝麻香油适量
]e9Qoe)u 玉米淀粉适量        
d"}5S;\;as#F x5^ r t
G tf/h"g/e$g [img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/2/4/d/200_904101.jpg[/img]o
NX*B G^8NL3P;Lo
,O6e1o#O
|
1. 锅中放油，下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。.k3RWTw)k
Qm

}DO(m,c [img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/1/4/2/200_904102.jpg[/img]
Eojc"P+\ L
2I1Z R+yck8er&m 2. 下少许油，煸香蒜末和青葱的葱白段，下泡菜炒制。(y.mLt&F2X]-p-a*Xy'b
+{N4?,|o)bP0A
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/1/a/4/200_904103.jpg[/img]r$W@\ h|Ih&T8{
$J3F]'O^,^ K
3. 加入豆芽一同煸炒。
5_*h JCJc
i
(u2R0A"M NW [img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/7/f/7/200_904104.jpg[/img]
8GU5Em2k"T
F2ed8E#I|#@ 4. 倒入扒松的夹生饭（最好是隔夜的）翻炒均匀，然后加入水，位置大概菜和饭的一半即可，盖上锅盖闷他一会儿。
4rn z3{7^
lz(z
{!^(@q#_){0U6e [img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/7/3/2/200_904105.jpg[/img]!w!q/uK8O,B

*}RcZ"[ qC 5. 煮至饭熟软入味，加入青红椒段和牛肉翻拌，最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等，最后再翻拌均匀即可出锅食用。

回复 1楼 的帖子

为什么我看见焖饭 就迫不及待要做一顿吃
qynmDG-s8^A*y 哈哈 还是喜欢焖饭的味道