查看完整版本: 五味鸡翅

五味鸡翅

做法：F_wfmu:jZ*\#x
$x6l.dR$ImvN)A
先用盐。油，蒜汁将鸡腌15分钟，要入味最好在背上划几刀。最好帮它按摩一下。
|F,a\8u9q/T)M+[l7?
Xg%l*~ ?dmhX [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200706/20070614222453949.jpg[/img]
,uWz,a.LiJ!} }5Y^D ,B3GA.QJ"~:|.Q?
用蒜，辣椒爆香锅，然后下锅煎鸡翼，用中火煎
@D
a*S;M M]
{$^Yz Y [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200706/20070614222507991.jpg[/img]
(Ih/Z+_x"t{
FS j;m!zyo 一定要煎得够透彻
OlCr |5`eQc t
2Gd1KHY&}^8s:o [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200706/20070614222517338.jpg[/img]
a'@f'i]/A#nx#GP &y1Mszog+}1M
煎到略略带金黄的时候，加入用鸡汁，豆豉酱，柱候酱，糖，醋，酒配成的酱汁煮7`u:Q#Dq6n
u

B3w,g*i M6z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200706/20070614222529946.jpg[/img]
j)[5q#Mrq!t
.Us!kt_[8n 到干水就吃得！
3l!nw SHhVV
.z)l+K.k$HmB [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200706/20070614222556543.jpg[/img]
tW W9{+Ls$U~q)@ 4@ ka*EpnI6D
成品：3WbS7wL%q

9Tc2`_q?S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200706/20070614222447950.jpg[/img]sr(Fb#K@u:o

"xP9z],V qhA 好有层次感，香辣味美，非常适合送饭！
1Lc+s!?A3uA
q_7{r(gz6Lv/]1~-z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200706/20070614222605150.jpg[/img]

好吃好吃!!!我是纯菜鸟,从来不知道原来是可以用蒜和辣椒爆锅的.

好多菜都是要求用蒜爆锅的啊，比如炝土豆丝，干烧茄子等等，当然出锅的时候还得加蒜片。谢谢楼主分享！