591101ls 2013-8-2 08:18
百合西芹炒鸡柳[6P]
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烹制方法
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材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）
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1 鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。
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2 百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。
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3 烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。
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4 倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。
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5 快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。
xuyamin 2013-8-2 22:37
百合加进去有什么特殊的味道嘛？还有就是百合可以吃不？
netsexman 2013-8-4 18:28
百合是个好东东啊，不过楼主炒的百合看上去貌似火大了一些。
zhangzjnew 2013-8-30 14:12
肉:wad16 要用淀粉腌制一下，不然的话，口感差哦
wsytxz00 2013-8-31 13:04
西芹百合是一道经典爽口素菜，再加入鸡柳不知道如何，会不会有点油腻呢
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