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vanyz9 2007-6-8 10:53

雪梨百合瘦肉汤

原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合、胡萝卜适量,姜3片。  C iM!k{ a s

.l6k {q;r#swDv   制作:  +S;p b)x5t R2k(t

7W8GW,lu(Sb   1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。  
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  2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  ,b7q'y7D w^'X
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  3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。  
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:VG])n.Mk!J I3C   4、在起锅前10分钟放入百合。  
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`5Cbl @-R   5、加适量盐,即可上桌。  
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dxx2007 2007-6-23 03:11

这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺,挺不错的,谢谢楼主!
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