查看完整版本: 奶油冰淇淋[8P]

奶油冰淇淋[8P]

奶油冰淇淋9VrK4O7G
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/b/a/yuan_5b9684d85bf0713fdf29556155362e0a.jpg[/img]+bF4MDz+r6l
7yWk5kNH
yD)i
主料
0q$I6]4L0| l 淡奶油300克        鸡蛋黄3个8i0D\X-QN
n]iz
牛奶220克        白砂糖100克
9Pk%V6UZ_
S({wr"R$^2XW7H 1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
HCO#fEYLA [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/f/5/1/yuan_f5f30c397f62d3884a82881d64c99181.jpg[/img] p+]8V+]#w^#q

3h$^7y#amo8p+Q5Qf 2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
(F$I!NF5c [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/1/5/yuan_51104605d89d434c213092a6b6ad71e5.jpg[/img]}n?E:E
J%Ndm+I
Uw`B{0GI
3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。 J3XvX/A
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/c/5/yuan_9cd8af793d1dacb5d9d9c2b3c60a6135.jpg[/img] E|@?`0n-i
1[
K1M9A?
4. 奶油加香草粉打发。+E3Q Qc8T*q]
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/1/e/yuan_c1e5ce1c253dbfb6032b6bc752fbdaee.jpg[/img]T|{i(A

#R;f#qfc6iZ]6J 5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
r6^#~$MuF [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/a/5/5/yuan_a51a3f204cadcd56841bb60f01fa1005.jpg[/img]Vh1uY1p*B

cK;b"z0[,g 6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻 S%pjz-f#V
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/f/5/2/yuan_f504d6021d7e999bff739f4eabcdea62.jpg[/img]x@8K&G.Zj/\
Eu8O_3\wS`
7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
n2IbhSI [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/7/5/yuan_57c85905f11bb23d349bd60b8cd5a435.jpg[/img]

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~:excellence

回复 3楼 的帖子

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊