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地菜花煮鸡蛋[6P]

地菜花煮鸡蛋[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮-M UY!z*Jc5ai}
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难度：初中水平2\$E1rfl#~'\/f2S
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人数：2人份
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q$w(Fy s(pwp_u-r 口味：咸鲜味
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准备时间：5分钟
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#YJEI~(q6x kWM;? 烹饪时间：<30分钟G pK9j'fx7H#j
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主料 鸡蛋5个
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A4X 辅料荠菜1大把枣(干，大)1把V]a8II"c&d
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调料食盐1小勺1o"x,F)k _qsl

W/_9I9eF!mNtcu 地菜花煮鸡蛋的做法
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#a*kR |@m.q NXs 1.地菜（即荠菜）择去老黄叶，连根一起清洗干净'U5G:u B*o

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2.洗好的地菜放进锅中，放洗好的鸡蛋，加上红枣以及能没过鸡蛋的清水Z0e5[0]CM_1kX5i

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3.煮8分钟左右，待鸡蛋全熟时，把蛋壳敲破
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4.加1小勺盐，再煮15分钟左右即可3l:C1R%t.P
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