matrixemia 2013-6-19 00:47
焗山楂茶[6P]
焗山楂茶[6P] 工艺:煮+t(wL5G&D
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难度:初级入门,swx}&dVMa
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人数:2人份_!Q0~;h!S0Tc
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口味:酸甜味lU)B7F*Z oE |q#i/S
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准备时间:10分钟
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烹饪时间:<15分钟PB;XAk"_5TeoV4bA
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主料:干山楂15克
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辅料:桂皮3克姜15克2W:_9?]U/E)|7oP
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调料:红糖30克水适量
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焗山楂茶的做法6|j\8K5sK$H7w@
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1.生姜去皮切片,山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟,洗去浮土
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2.锅中烧水,水煮滚后,放入山楂干熬煮,水再次滚开后,加入桂皮
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3.再加入切好的生姜片,最后倒入红糖,搅匀后继续煮5分钟即可
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烹饪技巧&}%VrP+u#TT c$P
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1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍,以免有浮土。
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2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味,不习惯可以省略。tD Fv%\ fk-c:\
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3、红糖的用量可根据个人口味调节。_,~3mCI^+_$G
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4、由于材料中有生姜和红糖,趁热喝口味最佳。
ffff003 2013-6-22 19:11
做法简单,便很精细,是一款非常不错的饮品,既能降血脂,又能保护心脏,而且还能开胃。