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牛肉红汤

主料：肥瘦牛肉750克
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D)||}om 　　辅料：胡萝卜、洋葱、土豆 ^]5Hq
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　　调料：盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱段、姜片、香叶、番茄沙司、鸡精 $H*~;hY*j/a2k8P/P6_!@
　　做法：  s QA1|p'h
　　1、将牛肉洗净切成小方块，用开水焯一下撇去浮沫； I b1U{Kj
　　2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁；
1bBw&i"k$Vg_ 　　3、坐锅点火放入黄油，放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉，加入盐、料酒、鸡精，待开锅时即可。
ULznRtl 　　特点：色泽红，味道酸甜鲜香。
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看起来就是一锅熟就好了.没什么技术可言.看起来我也会做.