查看完整版本: 冰淇淋小丸子

冰淇淋小丸子

做法： （注：因为我是首次做，所以用量比较少，万一失败了也不觉得很可惜）
0L2B;\ g]
CF 准备1个蛋黄，鲜奶100ml，奶油120ml，香蕉2根，玉米淀粉约1.5小匙， SfAJ2UwDO+k
蜂蜜约1小匙（因为香蕉本来已经很甜了，不需要加很多糖，另外蜂蜜更健康些，不太容易发胖 lol）
{f
S;A#xI"z JygY {h;i@q.h
1. 鲜奶放入锅中，用小火加热，加玉米淀粉搅拌均匀后，在加蜂蜜慢慢搅匀后离火待用；
,Gx9wE:nL} 2. 盆中入蛋黄打，打匀；
_'_#cXs"~8T y 3. 把锅中凉了一些的鲜奶慢慢倒入盆中，边倒边搅拌；"P9PN!g:^d/`6V.O%k
4. 奶油打发后，加入蛋奶液中拌匀；
U PjR6hyg:C 5. 香蕉去皮弄成泥状后，加入4中再次拌匀；
pN#no.Nq
6. 倒入容器中，加盖进冰箱冷冻，40分钟左右取出来搅拌一次，反复4次后就可以享用
3e4D6V7]a1o!o 4D] E{2I A;\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070508/3578441420070508035042071_640.jpg[/img]Raw+lvm+|
打发后的奶油加入蛋奶液
mu\uy8\ X
9rD.Y/?#WD J [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070508/3578441420070508035203072_640.jpg[/img]m[/{a.|6s;]l?B
香蕉泥
5nh{@/Y~ q%m l3X4u,M-h
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070508/3578441420070508035304059_640.jpg[/img]
'u/l4T,g,e4U?P 搅匀后
%zX5g/@9Xl5I 2@@)Z?U'tt
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070508/3578441420070508035351026_640.jpg[/img]
2\0B{;s"^Z.m0u 放入容器中[I!r TA kT ?J

Z6M+f"buw~y
n [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070508/3578441420070508035509086_640.jpg[/img]2H6i,A(nQ-C
买来的icecream，吃完后，盒子没扔，正好用上，嘻嘻
$Wk8ge7F3y
s'G'k]
h0t[a [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070508/3578441420070508035700020_640.jpg[/img]
IE1J4f'R~2C*|T)K 搅拌4次后的成品`Zeu/Q3B
!]%h8C5NKAS;h
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070508/3578441420070508035835019_640.jpg[/img]!s7W1]2pin.Hc9y
为了美观，做成小丸子

有创意，有时间在家里也尝试一下:) Z!B_,Z J\4c4Rs
送颗红心鼓励创意:s_8: