查看完整版本: 酸甜菠萝鸡块[6P]

酸甜菠萝鸡块[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
%T.J(U-\6tXG(V0s 9tqU2Y0j#K/M(DN&n
烹制方法　
5` R-O c0v z4Q
1m0\:I&Q9Zr*O'}I 材料：嫩鸡（半只）、菠萝（四大片）、香葱c.s-X~(E!~/U;`xr
调料：酒、生粉、生抽、胡椒粉、盐
2HAX_(bEF8dc [A+g^UWG
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] @+kOp/z1MP'm t
;zj_BJ8XFDr
1　鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。cld8L6w.} ~h
P/kF S'uzT
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
+f.cnPXw4q&] d:ny2X)PdW
2　菠萝切小块，泡在盐水中待用。
3YQ O5CM+vk3qB+\!O 1r3E.|)r.rbp
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] 1mODT#k-za/g
R
?k+s6O
3　烧热油锅，爆香葱，放入鸡块炒香。
~5d.ML^7{7mZ
tu {;{;W;EK}e9pE [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
,M7z;Q*w7G9g hY7b]%S%Heo#bbm
\
4　往炒锅里加入少量清水，加盖将鸡块焖5分钟后，加菠萝。RApN;p&e Kg!p
z%l~2Tb
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] T6{O uYz1^A`b5H7h
L+b+jS!U{i
5　临出锅前，加盐，用生粉勾芡，放入葱花即可。

菠萝的香甜给鸡肉加分了。不用挂糊，做起来也会比咕咾肉简单

酸甜菠萝鸡块这道菜真的是他爱好了，好有食欲呀，做法还很简单红心送上

最近爆发禽流感，还是少吃点鸡肉为好，不过这道菜看起来还不错

这道菜应该是有点咸，有点甜，还有点酸，怎么多种味道我个人不怎么喜欢吃，

这个的口味应该很适合女士和孩子，不过现在正禽流感，有些不敢尝试。