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咖喱牛肉[14P]

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8k3O.bC;QY3Y+Jw 材料：牛肉1000克，胡萝卜1个，土豆2个，洋葱、咖喱、姜、黄油、清水各适量
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做法：
~t#N*hg5CM,?w 1、土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用；
5a.I6C&f"Q+I 2、牛肉切成丁备用；pwSB2v,P!?P
3、锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时；
G[,\|f&uY 4、锅烧热后放入黄油烧至溶化；i
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5、放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀；
5A0MEF2Ol:{(Z `Q#^ 6、加入咖喱块炒至均匀；
_(X"{9p;T/y#Qu 7、倒入炖好的牛肉块翻炒；
vF"N+NI6l2Y^ 8、加入牛肉汤炖至土豆熟即可。,T/b3nGqL7p XT
小贴士：
H*n\-]2Q)]5\ 1、牛肉先炖后更加省事一些；
[(hi0O1r!`oBo*^ 2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味；
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