查看完整版本: 羊杂汤[8P]

booooood 2012-12-29 23:47

好东西啊，暖胃的好食品，下雪的时候，守着火炉，一碗羊汤，再配两个火烧，美哉美哉。山东做羊汤有羊肉汤，羊杂汤，全羊汤的，全羊汤就是有肉有杂，汤都是用羊头羊骨熬制，一般没有加花椒大料等调味品的，主要是盐和胡椒粉，保持羊汤原有风味。不过楼主所提鲜姜可以不用，有老话叫做牛不喜韭，羊不喜姜，就是牛肉和韭菜不搭配，羊肉和姜不搭配。

wangsiheng 2012-12-30 00:09

現在羊肉都是工業養殖的，沒有膻味了..反而感覺不好吃

3075935 2012-12-30 01:38

看起来真的狠好吃哦下次一定吃吃这个菜呢非常的好看

ipif001 2012-12-30 02:31

:excellence 明儿跟教程做一个~这个天气喝了最好了~味道好又暖身子，一级的冬季补品

北京老豆 2012-12-30 02:56

是在是好美味，最爱羊杂汤就着烙饼，那可是真香啊

iceman3251 2012-12-30 06:41

冬天来了，喝一碗壮阳的羊杂汤，暖暖身子。

xdyhx 2012-12-30 09:23

这个绝对是俺的最爱，羊杂汤、羊排汤、羊肉汤，都是冬季最温补的东西，南方北方都可以在这个季节吃！

cde3xsw2zaq1 2012-12-30 09:27

亚咋躺在我们这里一般还是红烧的多一点，麻辣！

春有百花 2012-12-30 10:05

这个冬天吃最好了，听说外面做羊杂汤里面放好多化学的添加剂，自己做出来的吃着才放心:excellence

zfc03250325 2012-12-30 13:44

看楼主的羊杂汤好有食欲，我最爱的美食之一，有时间一定要学习一下

zhangke150 2012-12-30 14:00

哎呦，大西北最有名的羊杂汤啊。原来这么复杂的做法。。。。

wcmzw 2012-12-30 14:29

别的地方的羊杂汤没吃过，新疆的吃了不少，这汤就着新疆的馕吃那叫个爽啊！

adrt112 2012-12-30 14:32

还真没吃过，就喝东北的羊杂汤了，试着弄一会尝尝，感觉能很好喝。

felix420 2012-12-30 14:38

去新疆吃羊汤，进门老板会先给你一个馍馍，然后端上一碗羊汤跟一盘羊排。

kisswe 2012-12-30 14:40

冬天来碗羊杂汤，给个皇帝都不换啊！！！
哈哈，绝对是美味！

zhangbeiba 2012-12-30 15:00

这道汤感觉对男人比较合适，晚上经常活动筋骨的男士要多喝，哈哈！

2451303sa 2012-12-30 15:56

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zshis 2012-12-30 17:27

呵呵，楼主的容器使用很特别哈，感觉和毛血旺差不多。

jxc1688 2012-12-30 21:22

这道菜要做好确实非常困难，都是羊下水臊气太重

hxht007 2012-12-30 21:44

山东老家那边的羊肉汤不错可以好久没吃到正宗的了

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