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清真特色菜――鸡里蹦

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　主料：鸡胸肉、虾仁、鸡蛋!t ^ |
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Rq|Iu/psP ^*{ 　　辅料：淀粉、盐、鸡精i
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ZY^GVydl8O 　　制作方法：*Hw$kWT0m2J-M y
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　　1、 鸡胸肉切成小丁，加入少量水、盐、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀；
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A0lj,v$x,q5q 　　2、 锅中放油，油七成热时分别把虾仁、鸡丁放入锅中，过一下油后捞出控油；
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　　3、 锅中留少许油，把虾仁和鸡丁放回锅中，加入淀粉、盐、鸡精炒熟即可。:l!cQ2]pl|PT
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　　制作要诀：
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　　1、鸡丁中一定要加入少量水，炒出来才会更鲜嫩；+L:dO:LHJ[

Z@:G,w:B-k.J.^ 　　2、炒菜时鸡肉变白即可出锅。

菜中那些蔬菜是什么，怎么用，楼主应该说清楚。

再多一些图片就好了。看上去还可以把。