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卤鸭脚[6P]

[url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/36bc6363776bddca9349c489e0305e23.jpg[/img][/color][/size][/url]
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E#U?&^fp;@-q} [size=3][color=#000000]o*M9ax%]P`0jM v*o
[/color][/size][size=3][color=#000000]1.鸭脚洗干净待用，鹌鹑蛋，卤料一包[/color][/size]%\pv
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[size=3][color=#000000]
)EBSPP!~,x [/color][/size][size=3][color=#000000]2.卤料与适量水同放锅内，烧开[/color][/size]'@l$j x0d
[size=3][color=#000000]Sn3b#m&{
[/color][/size][size=3][color=#000000]3.放入鸭脚，鹌鹑蛋，煮开后调味，一般要补加点生抽，2到三块冰糖。大火烧开后转小火，1个半小时即可。[/color][/size]
9Go I,{6` Pt B [size=3][color=#000000]?f.gZb
[/color][/size][size=3][color=#000000]吃之前，舀一勺卤汤，加少许生抽，耗油，水淀粉勾芡，淋在鸭脚面上，滴上几滴香油即可。[/color][/size]3VTO|ltAL
[size=3][color=#000000]
[;V,e.IkQy4pl?W [/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/82218b3107107d943e25c42ff6ec4df8.jpg[/img][/color][/size][/url])_$Q#ab bk2K6?A
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[/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/365b79c0ea38005e085b9064f0aeccbc.jpg[/img][/color][/size][/url]jI9x#W{Yr
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[size=3][color=#000000]0SK/}Nyl
[/color][/size][size=3][color=#000000]来个鸭脚的特写[img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/3f413eaedfc51a400c7b16988f0f26ca.gif[/img][/color][/size] Fa/~!h,Ske#H
[size=3][color=#000000]
m Vh5{9F*dK*nb5] [/color][/size][size=3][color=#000000]啰嗦几句：[/color][/size]1qL2n{aQ { D Oz
[size=3][color=#000000]6``k'Bl
[/color][/size][size=3][color=#000000]1.卤料可以自己调，嫌麻烦的TX们可以像我一样买现成的。卤完之后，不用了，可以放冰箱急冻，下次要卤的时候再拿出来解冻后直接可用。[/color][/size],te5VZdA
[size=3][color=#000000]
u+rw4x4`j [/color][/size][size=3][color=#000000]2.夏天下饭下酒的好菜，可是卤食不要吃得太多，上火的。[/color][/size]\ \6M J.Q4q\b
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[[i] 本帖最后由 jiboqi 于 2012-9-27 09:08 编辑 [/i]]