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黄金卷

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1、先把鸡蛋搅均,两个鸡蛋大概可以烙3张直径约15cm的蛋皮,上图的蛋卷一共用了4张蛋皮。不要忘了在蛋里加盐哦，不然会是淡的：）
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2、准备肉陷儿：要加葱和姜粒（少许），这个也可以根据个人口味来调节
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0Lf^Yj7E 3、将色拉油均匀地涂抹在平底锅上，然后将搅拌好的蛋倒在平底锅中。（个人认为最好是用勺子比较好，因为妈妈的级别比较高，所以比较省事一些）d Am$Nj*T!p0Q0~/h
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5u+A%ANAX 4、让鸡蛋液均匀地摊在平底锅中，注意火不要开得太大，而且要及时地翻面，不然很容易糊掉哦。,TT6[,Nzij.o)w8x'C
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5、蛋皮烙好后，将蛋皮平放在菜板上，然后将准备好的肉陷儿均匀地抹在蛋皮上。
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i%@cDx_;] 6、然后轻轻地把抹好肉陷儿的蛋皮卷好。Ii-v4K$W+MQ X
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_*R;n hbY@VD!g 7、把做好的蛋卷都放在盘子里摆好，放进锅里蒸15分钟就可以取出来切成一个一个的小黄金卷拉：）*g0{'[0NK3},V,n
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长见识，这道菜太漂亮了，会很吸引MM的，呵呵 而且材料在国外正好可以买到 哈哈 谢谢了

一看就是道好菜,做起来也不是很难,谢谢楼主的这道菜!

好想吃哦。什么时候试试。