查看完整版本: 凉拌雪梨洋葱[6P]

凉拌雪梨洋葱[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] C_4UQ\)Hqi6c
'c0l5L&Q(o"N
烹制方法　
D#sZ@+@(X$}n
*T;n~!A2`+_bm"S 材料：洋葱（2个)、雪梨（1个）、蒜（适量）、辣椒（适量） y;zb;@,U%Q4X-bcwcd/`
调料：白醋（8勺）、水（2勺）、白糖（5勺）、鱼露（4勺）
8P.{-`p}m)P3V
^0DfH Fe8@ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
`;F ADI8Njt-k 5lWG7N#{Pw(C _ @4G6O
1　将蒜头和辣椒剁碎，与调料混合好，用勺调匀。"C6kN1tHO_
6k5c+FV4jV/o/^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] 1{?6c y0}8E}J&r

cV.rT2Hz;`'sd2]
2　将洋葱切丝，越薄越好,薄如纸最好啦，加入些许盐腌一会儿，挤掉水分。1cP2wc)i}~
PQ'q az1CS
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] +T5IF]N
VbbEQ OM*Y8`
3　将雪梨去皮，切细丝。4MzHR2h
cnL0{:|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
3ooM;lwP4F
|)F(KZ[k+B
_0c t 4　将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。 ~'X PW^(~

Ea(t*I+LuM,k [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
bU^^1ST%F0s [qL!WF:c ~`zs
5　拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟，凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，不适合我。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，加上雪梨偏凉，中和了味道，回家试试。

我就知道加了醋可以中和洋葱的辣味

雪梨加洋葱，请问是去咳还是让咳啊？我感觉不适合我。

雪梨和洋葱拌一块也行啊？我估计是吃不消。