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沙司三文鱼串

　　原料：
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X3Nzb1p'MeF*a 　　三文鱼300克，青椒100克，红椒100克，白芝麻10克，竹签12根。
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7J8_M I6E z.lu[!O 　　调料：
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　　番茄沙司100克，浓缩橙汁50克，辣椒酱30克，盐5克，白糖10克，色拉油700克，生粉5克。 gY_M
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　　做
4G3I$FEb 法：
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　　1、将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。 l6MO/~.h:F
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　　2、锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。 "Tw0R,zHo

nKP @ qH 　　3、锅中加入少许水，加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味，勾芡，浇在鱼串上，撒上白芝麻即可。 de-@g+W_^,S

Y,h7WS#]i 　　特色： { D8M/`I1A3e
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　　口味酸甜带辣，造型新颖。