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江苏菜--酱爆肉丁

摘要：干淀粉1汤匙(15克),盐1/2茶匙(3克),甜面酱2汤匙(30ml),料酒1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15克),芝麻香油2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml),油少许。BiR4@5Sa

b2dn1^ e 　　原料
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F&F&ob-~Jn(U 　　肉300克,黄瓜一根
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Q4A(i4a"{3r%_ 　　调料D1[.a$w?].H)T;r
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　　干淀粉1汤匙(15克),盐1/2茶匙(3克),甜面酱2汤匙(30ml),料酒1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15克),芝麻香油2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml),油少许fXu(K R#Ln,v

nXY;So\'E#xKNYSW 　　做法Hbdk:E+m

6Pv Kv!l 　　1,肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好
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　　2,黄瓜切小丁L j2DR wlV-{V(mp!J

8_5^$vi$e4P,CZ(Z1F 　　3,锅里放少许油,将肉丁先炒一下过熟
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^T*gRX 　　4,再炒一下黄瓜一分钟的时间~?r;DT!z#g{\

Qa/BEV.cj7} 　　5,锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻#_.q,U+|uu

I5Xh5s'U z;N 　　6,将刚才过油的肉丁和瓜丁一同放入锅中,搅拌均匀,出锅时淋上香油即可